Náš koncept Wasabistro vznikol vďaka veľkej láske k Ázii a našim dlhoročným skúsenostiam v gastronómii. Keďže roky vozíme rôzny tovar a potraviny do pár veľmi chutných reštaurácií v Bratislave a jej okolí, prišla myšlienka zažiť to tiež z tej druhej strany. Aj keď gastronómia je jedno z veľmi ťažkých remesiel, chuť a láska k jedlu nás predsa len dostali až sem
Koncept sme skladali tak ako jeme v našej domácnosti. U nás sa našim deťom a rodine najviac zavďačíme surovou rybou v podobe Sushi alebo Poke a veľmi silnou a štipľavou Tom Yum polievkou. Za krátky čas čo sme otvorili naše bistro, ste nám dali jednoznačne na vedomie, že to robíme výborne.
Ďakujeme, že Vám u nás chutí a tešíme sa na ďalšie jedlá ktoré si pre Vás postupne chystáme !